起業に向けて(学びと準備)

ビジネスパートナー探しの旅/コーヒー店巡り

「お客様と一緒に成長するコーヒーのECビジネスビジネス」をはじめるためには、ビジネスパートナーとの相性と確固としたチームワークが最も重要です。そしてこの部分は、後から簡単にやり直すということができません。この日は3軒のコーヒー店を回りました。
起業に向けて(学びと準備)

ビジネスパートナー探しの旅/なぜパートナーが必要なのか

ビジネスビジネスを始めるためには、何から準備をはじめたら良いでしょうか。 How toの情報はたくさんあるのですが、自分に足りないスキルやリソースの獲得や補強などの成功確率を上げていくための準備については、参考となる情報や事例はなかなか見つかりません。私の歩みが他山の石となれたら幸いです。
おたがいさまの心技体

形を身に着けることは自由な自己表現の第一歩

〇〇道と「道」がつくものには、共通するものがあると感じています。 それは、長い歴史の中で先人たちが切磋琢磨して磨き上げてきた「奥義(成功の秘訣)」が「形」というタイムカプセルに込められて今日の私たちに引き継がれているという想いです。
起業に向けて(学びと準備)

美味しいコーヒーを飲みたいなら「豆7:焙煎2:抽出1」がポイント(抽出編)

美味しいコーヒーを飲むためのポイントを見ていきたいと思います。 第1回は「豆編」、第2回は「焙煎編」と続けてきましたが、最終回の今回は「抽出編」です。家庭での抽出方法として、「ペーパーフィルター」を使った抽出と「コーヒープレス」を使った抽出について紹介します。
おたがいさまの心技体

アマゾンプライムドラマ「モダンラブ」が素晴らしく良い(総監督:ジョン・カーニー)

「Inspired by 8 true stories!(真実の8つの話に刺激されて!)」というキャッチコピーで紹介されている「モダンラブ」が素晴らしく良いです。 New York Times紙の人気コラム「Modern Love」に...
起業に向けて(学びと準備)

美味しいコーヒーを飲みたいなら「豆7:焙煎2:抽出1」がポイント(焙煎編)

美味しいコーヒーを飲むためのポイントを見ていきたいと思います。 前回の「豆編」に続いて、今回は、「焙煎編」として、生豆(=焙煎前の豆でグリービーンともいいます)から焙煎するときのポイントを見ていきます。 きっと自家焙煎を始めてみたくなりますよ。
デジタル時代のビジネススキル

ブログを書くことの意味/ブログはあなたへの贈り物

ブログは読者への贈り物という言葉が心に響きます。
起業に向けて(学びと準備)

美味しいコーヒーを飲みたいなら「豆7:焙煎2:抽出1」がポイント(豆編)

美味しいコーヒーを飲むためのポイントを見ていきたいと思います。 今回は「豆編」として、コーヒー豆にこだわります。 明日からコーヒー豆の蘊蓄を語れるだけではなく、あなたのコーヒーライフへのこだわりの新しいページが開きます。
デジタル時代のビジネススキル

アフリカの諺から「デザイン思考」の大切さを思う

私が好きなアフリカの諺を紹介します。 “If you want to go fast, go alone. If you want to go far, go together.” 「早く行きたければ、ひとりで行け。遠くまで行きたければ...
デジタル時代のビジネススキル

ドメイン取得とロゴデザイン

サイトを運営するにあたってドメインの取得は十分に検討したいものです。自分の想いが伝わるドメインにこだわりたいですね。そしてロゴのデザインもしかり。あなたのサイトの印象をダイレクトにそしてビジュアルに訴えるこの2つは十分に検討したいものです。
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